92 PONTOS é uma  RARIDADE no mundo dos cafés especiais.
Por isso, é com muito orgulho que, após anos de muito trabalho e dedicação, finalmente lançamos este microlote com caracteristicas sensoriais de Iogurte, morango, banana e mel silvestre.
 
Este café é mais que uma bebida; é uma jornada sensorial imperdível que todo conhecedor de café merece vivenciar, e poucos vivenciarão, pelo menos uma vez na vida.
 
Corpo altíssimo - iogurte e banana
Doçura intensa - mel silvestre
Acidez frutada - morango
Aroma complexo - banana, morango e mel
Sabor e finalização muito presentes 

 
Classificamos como: perfeito, único, raro

ESPECIFICAÇÕES:

Tipo: 100% Arábica

Variedade: Catuaí Amarelo

Processamento: Cereja descado

Método de secagem: Honey, secagem de aproximadamente 28 dias em estufa.

TORRA CLARA.
A torra é feita de modo que as caracteristicas do grãos, como: óleos naturais, açucares, acidez e corpo, sejam preservados. Trazendo, assim, uma bebida cheia de sabores e sem o amargor gerado por um grão muito torrado.

Local: O Sítio Alto Ouro fica localizado nas montanhas do Espitiro Santo, a 1200m de altitude, na cidade de Vargem Alta.